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2021饕客棧(黃梅/青梅口味限定)

2021饕客棧(黃梅/青梅口味限定)

  • 臺北市 103 迪化街一段356號1樓(近捷運大橋頭站)
  • (02)2557-6607

2016年12月成立第一家實體體驗館-「2021饕客棧」,塑造一個友善、分享的梅好體驗據點。「2021饕客棧」位於台北迪化街百年歷史建築「十連棟」中,走進這個大稻埕歷史街區,彷彿置身倒流的歷史時空,再透過品嚐十年老梅的陳蘊風味,讓人感受先民享用自然、健康食物的幸福!
「2021饕客棧」空間引入「兩溪廊道」文化資產,特邀在地住民,量身打造巨型藝術品,一為巨幅實木雕刻門板,還有「魚笴」(音:葛) 製作的燈框。
*「魚笴」是抓魚時置於水中的陷阱獵具,利用溪流高低位差,開口置於上游水中,當大魚游入笴中時,因開口與底部過度陡峭而無法游出,而小魚則因笴的縫隙刻意做大而得以游離,只抓大魚,放生小魚,讓生態平衡永續。

營業時間
周一 至 週日 10:30 – 18:30
https://www.2021.com.tw/pages/2021gourmet-shop
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